厦门海鲜推荐?
、1生蚝
虽然蚵仔煎烂大街,烤生蚝也遍布景区。但如果你吃一份最地道的蒜蓉蒸生蚝,一定会推翻之前的美食体验的。
臻府的蒜蓉蒸生蚝,采用老厦门人才知道的小撇步,在蒜蓉加入剁碎的小皮虾,咸鲜入口,滋味撩人。
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2红鲟
最好的红鲟在闽南漳州东山海域生长,是螃蟹的一种,因为肉肥膏黄得到许多厦门人的喜爱。虽然同安的丙州煎鲟很出名。但记忆最深刻的还是奶奶做的清蒸红鲟,蟹钳子挖蟹黄,结实的钳子肉,吃一只清蒸红鲟,美飞~
厦门特产排行榜?
厦门特产介绍
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1、同安封肉
2、姜母鸭
3、厦门馅饼
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其中以鼓浪屿馅饼、南普陀素饼、日光岩馅饼、阿吉仔馅饼、汪记馅饼、黄则和、黄胜记较为出名
4、鱼皮花生
5、厦门漆线雕
6、厦门珠绣
7、同安凤梨穗龙眼
厦门伴手礼必买清单?
1.鼓浪屿馅饼。
2.珍珠手串。
3.马巷贡糖。
4.同安马蹄酥。
5.同安封肉。
6.灌口姜母鸭。
7.厦门漆线雕、
8.厦门凤梨酥。
9.同安凤梨穗龙眼、
10.鳄鱼屿蚝油。
1.黄远堂凤梨酥
黄远堂是厦门本土老牌子,在中山路、鼓浪屿、曾厝垵等景点都有店。
凤梨酥作为他家的招牌,味道还是很不错的。
2.姜母鸭
厦门特色美食之一,选用红面番鸭、老姜、米酒炖制而成,吃起来鲜香可口。