山西平遥三大名吃?
平遥除了闻名于世界的古城外,地方美食有着浓郁的特色风味。平遥号称有108种小吃,餐饮特色以面食为主。在明清一条街上可以品尝到平遥的当地风味小吃,但是价格稍贵。
主要的美食小吃有平遥牛肉,曹家熏肘,平遥碗托,另外还有酱梅肉,平遥大烩菜,包皮面,握溜溜,油糕,煮疙瘩,糊塌子,剔尖,刀削面,剪刀面,搓鱼儿,石头饼,蘸尖尖,蘸片则,豆面抿尖,猫耳朵,玉米发糕,和和饭,切疙瘩,玉米窝窝头,拨烂子,凉糕,过油肉,菜饭,油茶,玉米黄煎,酒枣,拉面,馏圪蚪,干面饼子,黄菜火烧,莜面栲栳栳,水煎包,红面糊糊,擦圪蚪,豆腐脑等。我只能想得起这些了,有缺的朋友们留言啊
平遥的特色小吃有哪些?
山西平遥的特色小吃有:“《平遥牛肉》,《平遥碗托》,《刀削面》,《莜面栲栳栳》,《油茶》,《过油肉》,《水煎包》,《握溜溜》,《曹家熏肘》,《剔尖》,《包皮面》,《猫耳朵》,《一品长参》。”
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平遥好吃又便宜的小吃?
平遥牛肉
在古城平遥,最常见的食物大概就是“平遥牛肉”,除了面食,还有各种横幅。平遥牛肉早在明朝中叶就出名了。它是用优质的小腿肉煮熟腌制而成,特点是肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴,酥而可口,色泽红润,肉丝线条清晰,外形美观。
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