包头特色名小吃？
牛肉烧卖 羊肉烧卖 羊杂汤 门丁 爆肚 饸烙面 杀猪菜 莜面窝窝 莜面鱼鱼 大肘子 大馒头 油炸糕 钢丝面 凉糕 面皮 黄河大鲤鱼炖豆腐
包头十大必吃餐馆？
1.蒙古大营（可以吃到正宗蒙餐手扒肉，烤全羊，血肠肉肠）
2.鹿城饭店（老包头味道，炒酸粥，杀猪烩菜）
3.小尾羊（包头本土涮羊肉地道，正宗）
4.大福林（一五时期到包头的国营大饭店
5.晋味源（来自山西过油肉，面食别具特色）
6.西贝海鲜
7.天津狗不理
8.全聚德包头店（烤鸭最正宗）
9.大后山炖羊肉（本地一绝）
10.淮扬阁。
包头有什么小吃呢？
包头所有的美食街都卖的是外地的美食，比如说包百地下风味城、神华美食城，不是什么四川风味就是
南方小吃
，包头特色的美食小吃
，比如烩菜、涮羊肉、炖羊肉、羊杂碎、蒙古餐、焖面、莜面、面筋等，只有在单独的饭店，比如西贝莜面村、乡土居、西北红民俗村、或者巴盟人家、后套人家或者牧人嘎查等类似的饭店才能吃上包头蒙汉特色美食
，在包头有几条大街被誉为美食街，里面都是单独的饭店，你可以打车去那里品尝，劳动路美食街、富强路美食街、民族东路美食街、少先路美食街，还有科大美食街。包头小吃和特产：马奶酒，风干牛奶，蒙古奶酩，蒙古胡麻油，固阳土豆，蒙古盐奶茶，黑瓜子，固阳莜面，内蒙古松茸，奶豆腐，汤粉饺子，烧罗汉珠，内蒙成吉思汗铁板烧，刀切酥，拔丝奶豆腐。
包头位于呼和浩特，巴彦淖尔，鄂尔多斯中间，因为地缘的缘故饮食基本和这三个地方差不多，所以说没有什么独特的美食，这三个地方吃啥哪里就有啥。另外包头50年代属于移民城市，所以说饮食结构多样。
内蒙古包头特色美食有粉汤油饼，荞面拿糕 ，钢城面点，包头老茶汤，蒙派羊肉火锅，冷水煮羊肉 ，黄河烤鱼， 全牛宴， 烤鹿排， 铜锅精烩菜， 大福林包子，扎蒙蒙花拌汤等。此外，内蒙古有着上百家酒厂，几乎每个县、旗都有自己的酒厂，包头当地也有不少白酒，金骆驼酒厂成立于1951年，是内蒙古地区生产历史最长的一款白酒，主要以清香型白酒为主。
我国白酒品种繁多，各地区生产不同特色美酒，贵州具有2千多年的酿酒史，得天独厚的酿酒环境和丰富的微生物群，加上清澈干净的赤水河水系，以及特有的紫色泥土培育出的红缨子糯高粱，成就了像茅台酒、钓鱼台、东方国宾等以酱香型白酒为主的白酒品牌。东方国宾酒质细腻，口感醇厚，闻香幽雅，余味悠长。
包头位于中国的大西北，作为内蒙古的一个城市，这里的美食有着典型的西北风格，且种类丰富。例如奶豆腐，奶茶，酥油，奶酪，德兴源稍美，哈达饼，刀切酥，王小二大饼，奶皮子，成吉思汗铁板烧，羊背子等等。下面给大家简单介绍一下其中一种。
奶豆腐。奶豆腐在蒙语中又叫“胡乳达”，是一种奶制品，形状有点像普通的豆腐，味道有的微酸，有的微甜。奶豆腐可以直接食用，也可以晾干之后保存起来再食用。从大类上分，奶豆腐分生奶豆腐和熟奶豆腐两种。但是同样也可以有不同的做法，比如鱼子奶豆腐、杨梅奶豆腐、凝乳奶豆腐等等，不同种类的奶豆腐体现的是牧民在生活中的智慧。
所谓“民以食为天”，小吃在包头人的生活中扮演着不可或缺的角色，如果想要了解更多的包头小吃，欢迎您到包头来。